Einhorn-Smoothie mit Milch

🍀❤️ Obst mal anders ❤️🍀

Ich hab ja das Glück, dass meine Kinder Obst auch in ursprünglicher Form essen. Trotzdem lieben sie es, wenn ich ihnen Shakes oder Smoothies mache. Dies ist einer unser Favoriten 😍😍😍

Ihr braucht🍀🍀🍀

200g Erdbeeren

200g Blaubeeren 

600ml Milch 

So geht's🍀🍀🍀

Die Erdbeeren mit der Hälfte der Milch und die Blaubeeren mit der restlichen Milch pürieren. Zuerst die Erdbeermilch ins Glas und dann die Blaubeermilch vorsichtig eingießen. So erreicht man die schöne marmorierte Optik 💓🍀

Johannisbeerquark

🍀💓einfach erfrischend💓🍀

Eine leckere Erfrischung im Sommer oder im Winter aus TK-Früchten eine Hommage an den Sommer 🍀💓

Ihr braucht 🍀🍀🍀

150g Johannisbeeren pürieren

250g Magerquark

2 EL Zucker

Schuß Mineralwasser

So einfach gehts 🍀🍀🍀

Einfach alles miteinander mit Hilfe eines Schneebesens verrühren ❤️❤️

Etwas aufhübschen mit Früchten, Schokosoße zum Beispiel und den Kids schmeckt es ❤️

süße und herzhafte Pfannkuchen aus der Muffinform

🍀💓Experiment💓🍀

Manchmal muss man Experimente wagen - und dieses ist mir (laut meinen Kids) super gelungen 🍀💓Diese Muffins kann man warm und kalt servieren und sind somit auch für Buffets mal eine leckere Abwechslung 💓🍀

Ihr braucht🍀🍀🍀

Pfannkuchenteig🍀🍀🍀

300ml Milch

200g Mehl

4 Eier

1 Prise Salz

gefettete Muffinform

Zutaten nach Wahl für herzhaft und süß

Ich hatte🍀🍀

* Marmelade und Zimtzucker für süß

*Salami, Zwiebeln, Käse, Kräuter für herzhaft

So gehts 🍀🍀🍀

Die Zutaten für den Teig verrühren und gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

Dann nach Belieben toppen.

Bei 180°C Ober-Unterhitze 35-40 Minuten backen

Kurz Auskühlen lassen und aus der Form nehmen 🍀💓

Putengeschnetzeltes

💓🍀 leckere Alternative zum klassischen Geschnetzeltem🍀💓

Einfach mal neues ausprobieren oder die Vorräte entkernen. So ist dieses Gericht entstanden. Einfach aus dem was da war ein leckeres Essen gezaubert - und siehe da: es hat allen fantastisch geschmeckt 💓🍀

Ihr braucht für 4 Personen🍀🍀🍀

3 Putenschnitzel

2 Zwiebeln

1 EL Tomatenmark

Barbecue Gewürz

Salz, Pfeffer

1 Becher Sahne

1 Becher Wasser

So einfach geht es 🍀🍀🍀

Die Schnitzel und Zwiebeln klein schneiden und in heißem Öl anbraten. Tomatenmark kurz mit anrösten und mit Sahne und Wasser ablöschen. Würzen und etwas einkochen lassen. Fertig ist ein superschnelles Gericht. Dazu gekochten Reis oder Kartoffeln und dazu Tzatziki und einen leckeren Salat 🍀💓

Tortellini-Spinat-Seelachs Pfanne

🍀💓Gesundes clever kombiniert💓🍀

Diese Variante mit Nudeln musste ich unbedingt einmal testen, da meine Kids nicht die großen Spinatesser sind. Aber in dieser Kombination kam es super an und wurde ratzfatz aufgegessen 🍀💓

Ich hatte für 1 Erwachsene und 2 Kids (2 und 7)🍀🍀🍀

1 Paket Tortellini

1 kleines Paket Blattspinat TK

200g Seelachsfilet

1 Zwiebel

Ca 200ml Wasser

Ca 100ml Milch

50g geriebenen Käse

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

So gehts 🍀🍀🍀

Tortellini kochen

In der Zwischenzeit die Zwiebeln und den Fisch würfeln und kurz anbraten, den Spinat dazugeben und mitdünsten. Mit Wasser und Milch ablöschen, die Gewürze dazu. Die Tortellini dazu geben und einkochen lassen, zum Schluss noch den Käse dazu, schmelzen lassen und schon kann es serviert werden ❤️❤️

Brötchen die Zweite

💓🍀 einfach immer ein Genuss🍀💓

Brötchenrezepte kann man ja nie genug haben. Dieses mal hab ich diese Variante für euch getestet. Auch wieder sehr lecker und fluffig und super zum vorbereiten.

Ihr braucht für 6 Brötchen 🍀🍀🍀

500g Mehl

1 Würfel Hefe

250ml lauwarmes Wasser

100ml lauwarme Milch

1 gehäufte TL Salz

So einfach gehts 🍀🍀🍀

Die Hefe mit etwas von dem lauwarmen Wasser auflösen. Mehl und alle Zutaten in eine Schüssel geben und ordentlich durchkneten bis ein glatter Teig entsteht. Eine Kugel formen und abgedeckt ca 1 Std gehen lassen.

Im Anschluss Brötchen formen und im vorgeheiztem Ofen bei 220°C Ober-Unterhitze ca 20-25 Minuten backen ❤️