🍀💗schnell, einfach und mega lecker💗🍀
Jeder kennt den Moment: Besuch kündigt sich spontan an, man braucht ein Mitbringsel oder die Kinder haben Lust etwas einfaches zu backen.
Diese Rolle ist wirklich kinderleicht, da man nicht mal einen Mixer braucht. Ich hab den Teig in nicht mal 5 Minuten auf dem Blech gehabt. Nach einer guten halben Stunde war ich damit komplett fertig. Nur noch etwas auskühlen lassen und schon kann man geniessen.
Wie geht das? Zeig ich euch
Ihr braucht🍀🍀
100g Mehl
100g Puderzucker
100ml Öl
1 TL Backpulver
1 PK Vanillezucker
4 mittelgroße Eier
Marmelade zum Bestreichen
So geht´s🍀🍀
Zuerst den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen (Umluft wäre dann 180°C)
Anschließend einfach alle Zutaten (bis auf die Marmelade) in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen ordentlich miteinander verrühren.
Backpapier auf ein Backblech geben, den Teig darauf verteilen und dann ca 10-12 Minuten im Ofen backen.
Währenddessen ein Geschirrtuch auslegen und mit Zucker bestreuen.
Wenn der Boden gebacken ist, sofort auf das Geschirrtuch stürzen. Mit Marmelade bestreichen und mit Hilfe des Geschirrtuches aufrollen.
Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Natürlich könnt ihr die Rolle auch mit Nutella bestreichen oder einfach nur Zimt-Zucker darüber streuen 💗🍀
Viel Spass beim Nachmachen 🍀💗
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